Description de fonction

Auxiliaire de cuisine - Résidence Comme chez soi (H/F)

La société

Fort de plus de 5.500 collaborateurs et médecins, le Groupe Jolimont fédère un réseau d’institutions de santé et de soins actives dans le Brabant wallon et le Hainaut. Celles-ci ont pour mission d’accompagner la population dans tout le parcours de la vie grâce à ses activités dans les domaines des soins hospitaliers, ambulatoires, de l’accueil des enfants, des personnes âgées ou de toute personne en difficulté de vie.

Le Groupe Jolimont c’est plus de 130 années d’expérience et d’expertise au service de la santé. Technologies de pointe, personnel qualifié et équipes pluridisciplinaires, c’est tout un réseau tourné vers le développement et l’excellence qui s’ouvre à la population. Sa participation majoritaire dans le CHR Mons Hainaut en fait aujourd’hui le premier groupe de santé wallon.

Mais le Groupe JOLIMONT, c’est avant tout, l’être humain au cœur des préoccupations. Socle des valeurs de l’institution, l’enfant, le patient, le résident, la famille sont autant de priorités données au développement des projets et des services.

Le Groupe Jolimont se compose de trois pôles principaux qui regroupent les institutions qui le composent :

  • le secteur hospitalier
  • le réseau senior
  • le pôle enfance, santé mentale et assuétudes

Fonction

  • Tâches principales à réaliser :

Equipe matin :

    • Préparation des thermos / service café
    • Préparation des chariots (déjeuner – midi – Goûter)
    • Mise en place du service repas midi et soir (boissons)
    • Débarrassage des déjeuners – diner- souper et nettoyage des tables du restaurant
    • Service des repas en salle (midi-soir)
    • Plonge – nettoyage cuisine

Equipe soir :

    • Nettoyage sol et plonge
    • Vérification chariots goûter et service dans les étages
    • Vaisselle et préparation du service du soir (dressage – chariot spécialités)
    • Service en salle du souper
    • Débarrassage et nettoyage des tables
    • Vaisselle souper + remise en ordre du local

Profil

  • Vous disposez d'un diplôme de commis de cuisine
  • Vous disposez d’une première expérience en cuisine de collectivité ou en restauration
  • Vous êtes motivé et dynamique
  • Vous êtes disponible rapidement
  • Vous faites preuve d’habileté gestuelle et de dextérité
  • Vous travaillez méthodiquement et rigoureusement
  • Vous appliquez rigoureusement les règles de sécurité et d’hygiène

Offre

  • CDD au vue d'un CDI
  • 19h / semaine et horaire variable
  • Travail à pause : le matin de 7h30 à 13h30 ou 8h30 à 14h00 et pause du soir de 14h30 à 19h00 + 1 week-end sur deux (soit le matin ou le soir en alternance).

le Comme Chez Soi s’inscrit dans le modèle TUBBE

  • Publiée le:lun. 17 mai 2021
  • Lieu: Ecaussinnes
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